ºÀ»ê¸éÀº ³ëÁö »þÀθӽºÄÏ ÃâÇÏ ½Ã±â°¡ µµ·¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Æò³âº¸´Ù À̸¥ Ãß¼®¸íÀý¿¡ ´ëºñÇÏ¿© 9¿ù 8ÀÏ ¼ö¿äÀÏ¿¡ »þÀθӽºÄÏ ÃâÇÏ ³ó°¡¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¿© ºñÆı« ´çµµ°è¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ »þÀθӽºÄÏ ´çµµ ÃøÁ¤ ¹× Ç°À§»óŸ¦ Á¡°ËÇÏ¿´´Ù.
ÀüÅëÀûÀÎ »ç°ú, ¹è Áß½ÉÀÇ Ãß¼®¼±¹°¿¡¼ »þÀθӽºÄÏ Æ÷µµ°¡ ½ÅÈï°ÀÚ·Î ±ÞºÎ»óÇÏ°í ÀÖ´Â ¸¸Å, ºÀ»ê¸é¿¡¼´Â °íÇ°Áú »þÀθӽºÄÏ À¯ÅëÀ» À§ÇØ Ãß¼®À» ¾ÕµÎ°í »þÀθӽºÄÏ ÃâÇÏ ³ó°¡¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¿© »þÀθӽºÄÏ ´çµµ Á¡°ËÀ» ÇÏ´Â ÇÑÆí, ¿ÃÇغÎÅÍ µµ³» ÃÖÃÊ·Î ½ÃÇàµÇ´Â »þÀθӽºÄÏ ´çµµÇ¥½Ã ¹× ±èõ½ÃÀå Ç°ÁúÀÎÁõÁ¦, ³ó°¡¸®ÄÝÃ¥ÀÓÁ¦µµ¸¦ È«º¸ÇÏ¿´´Ù.
»þÀθӽºÄÏ ´çµµÇ¥½ÃÁ¦´Â‘±èõ¾Ø’Æ÷ÀåÀç »ç¾÷ ½ÅûÀÚ°¡ »þÀθӽºÄÏ ÃâÇϽà 16brix±1(ÀÏ¹Ý ¹Ú½º) ¶Ç´Â 18birx±1À» ¹Ú½º¿¡ Àǹ«ÀûÀ¸·Î Ç¥½ÃÇÏ´Â Á¦µµÀ̸ç, ³ó°¡¸®ÄÝÃ¥ÀÓÁ¦µµ´Â ´çµµ±âÁØ ¹ÌÁؼö·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇÏ´Â ¹ÝÇ°·±³È¯·º¯»ó ¿ä±¸ µîÀº »ý»êÀÚ º»ÀÎÀÌ Ã¥ÀÓÁüÀ¸·Î½á ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Å·Ú¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ½ÃÇàµÈ Á¦µµÀÌ´Ù.
Á¶¼ö¸¸ ¸éÀåÀº“´çµµÇ¥½Ã¿Í Ç°ÁúÀÎÁõÁ¦´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °íÇ°Áú »þÀθӽºÄÏ ºê·£µå·Î ¼ºÀåÇϱâ À§ÇØ ²À ÇÊ¿äÇÑ Á¦µµ”¶ó¸ç“´çµµ¸¦ ¿Ã¸®±â À§ÇØ ³ë·ÂÇØ°¡¸ç ³ó»çÁþ´Â ³ó°¡ÀÇ Á¤¼ºÀÌ ¹¯È÷Áö ¾Ê¾ÒÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù”°í Çß´Ù. |